भारतीय खाद्य सुरक्षा एवं मानक प्राधिकरण (FSSAI) ने Coffee-Chicory Mixture की पैकेजिंग और लेबलिंग को लेकर नया निर्देश जारी किया है। नए नियमों के तहत अब ऐसे सभी उत्पादों के पैकेट पर कॉफी और चिकोरी का प्रतिशत स्पष्ट रूप से लिखना अनिवार्य होगा, ताकि उपभोक्ताओं को सही जानकारी मिल सके।
FSSAI का कहना है कि कई उपभोक्ता यह समझ नहीं पाते कि वे शुद्ध कॉफी खरीद रहे हैं या कॉफी-चिकोरी मिश्रण। नई लेबलिंग व्यवस्था का उद्देश्य पारदर्शिता बढ़ाना और उपभोक्ताओं को सूचित निर्णय लेने में मदद करना है।
नए नियम में क्या बदला?
- पैकेट पर कॉफी का प्रतिशत लिखना अनिवार्य।
- चिकोरी का प्रतिशत भी स्पष्ट दिखाना होगा।
- लेबल आसानी से पढ़ा जा सके, इसका भी ध्यान रखना होगा।
ग्राहकों को क्या फायदा होगा?
- शुद्ध कॉफी और मिश्रित उत्पाद में अंतर आसानी से समझ आएगा।
- खरीदारी करते समय भ्रम कम होगा।
- उत्पादों की तुलना करना आसान होगा।
विशेषज्ञों की राय
खाद्य विशेषज्ञों का मानना है कि स्पष्ट लेबलिंग से उपभोक्ताओं का भरोसा बढ़ेगा और कंपनियों में पारदर्शिता आएगी।
FAQ
नया नियम किस पर लागू होगा?
Coffee-Chicory Mixture बेचने वाले सभी संबंधित उत्पादों पर।
पैकेट पर क्या लिखना होगा?
कॉफी और चिकोरी दोनों का प्रतिशत।
यह नियम क्यों लाया गया?
उपभोक्ताओं को सही और स्पष्ट जानकारी देने के लिए।
